名古屋を代表する郷土料理のひつまぶしは、その独特の食べ方と深い味わいで多くの人に愛されています。この記事では、名古屋市内に展開する「うなぎのしら河」の4つの主要店舗を詳しく紹介し、各店舗の特徴、営業時間、アクセスのポイントなどをご案内します。観光やグルメ巡りの際に役立つ情報を網羅し、訪れる価値のある場所をしっかりと理解できる内容となっています。また、ひつまぶしの魅力や、しら河の提供するこだわりのポイントについても詳しく解説しますので、地元の味を堪能したい方や本格的な鰻料理を楽しみたい方にとって役立つ情報源となるでしょう。

名古屋の定番料理、ひつまぶしは、鰻を細かく裂いてご飯に乗せ、薬味や出汁をかけて楽しむスタイルが特徴です。その独特な食べ方は、一杯目はそのまま、二杯目は薬味とともに、三杯目は出汁をかけてお茶漬け風にと、多彩な味の変化を楽しめるのが魅力です。しら河は、伝統的な技術と現代的な工夫を融合させ、絶品の鰻料理を提供しています。本記事では、店舗ごとの細かな情報や違いについても解説し、読者が最適な選択をできるようサポートします。

詳細な内容紹介

しら河の各店舗は、名古屋市内の主要エリアに展開しており、それぞれの店舗が独自の特色を持っています。名駅店はビジネス街の中心に位置し、アクセスしやすい立地と広々とした席数が魅力です。浄心本店は歴史の古さと伝統を感じさせる格式ある造りで、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせます。今池ガスビル店はエネルギッシュな若者やグルメ探訪者に人気の場所で、栄ガスビル店は観光客や地元の人に親しまれている便利なロケーションです。また、テイクアウト専用のJR名古屋タカシマヤの店舗もあり、気軽に本格的な鰻を楽しむことができます。それぞれの店舗の営業時間や休業日、アクセス方法も詳細にわたり解説し、訪れる前の準備や計画に役立つ情報も豊富に掲載しています。

特徴と利点

しら河の最大の特徴は、伝統を尊重した高品質な鰻を使用し、独自の調理技術で仕上げている点です。特に、丁寧に焼き上げられた鰻はふっくらとした食感と香ばしい香りが特徴で、深い味わいを楽しめます。

また、ひつまぶしの多彩な食べ方を提案しており、来店者に飽きさせない工夫がなされています。店舗ごとの特色により、カジュアルなランチから本格的な会食まで幅広く利用できる点も魅力です。さらに、テイクアウトや予約サービスも充実しており、気軽に鰻の味を楽しめるのも大きな利点です。これらの特徴により、しら河は地元民だけでなく観光客からも高い評価を受けており、その味とサービスの質の高さが多くのリピーターを生んでいます。

店舗情報

店舗名: しら河名駅店
住所: 愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1階
電話番号: 052-589-1358
営業時間: 平日 11:00〜14:30(L.O 14:00) 17:00〜21:30(L.O 20:30)、土日祝 11:00〜15:00(L.O 14:30) 17:00〜21:30(L.O 20:30)
定休日: 水曜日
ウェブサイト: https://www.shirakawa.co.jp

店舗名: しら河浄心本店
住所: 愛知県名古屋市西区城西四丁目20-12
電話番号: 052-524-1415
営業時間: 平日 11:00〜14:30(L.O 14:00) 17:00〜21:30(L.O 20:30)、土日祝 11:00〜15:00(L.O 14:30) 17:00〜21:30(L.O 20:30)
定休日: 木曜日
ウェブサイト: https://www.shirakawa.co.jp

店舗名: しら河今池ガスビル店
住所: 愛知県名古屋市千種区今池1丁目8-8 今池ガスビル地下1階
電話番号: 052-741-3232
営業時間: 平日 11:30〜15:00(L.O 14:30) 17:00〜21:30(L.O 20:30)、土日祝 11:00〜15:00(L.O 14:30) 17:00〜21:30(L.O 20:30)
定休日: 水曜日
ウェブサイト: https://www.shirakawa.co.jp

店舗名: しら河栄ガスビル店
住所: 愛知県名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階
電話番号: 052-249-2772
営業時間: 平日 11:30〜15:00(L.O 14:30) 17:00〜21:30(L.O 20:30)、土日祝 11:00〜15:00(L.O 14:30) 17:00〜21:30(L.O 20:30)
定休日: 木曜日
ウェブサイト: https://www.shirakawa.co.jp