ドライフルーツの効果・効用について

ドライフルーツはただ単に美味しいだけでなく、非常に栄養価も高い食品となっています。

フルーツはほとんどの部分が水分でできているため、ドライにすることによって水分が抜け、成分が凝縮し、生で食べるよりも効率良く栄養を摂取する事が可能になります。

生のフルーツが身体を冷やす効果があるのに対し、ドライ化することによって身体を温める効果が期待でき、血行促進効果を期待する事もできます。

また、水分をほとんど含まないため、保存にも適しており、長期間保存する事も可能となります。

生のフルーツは皮を食べる事はできませんが、ドライにすることによって皮も食べる事ができるようになります。

皮には様々な栄養が豊富に含まれているため、非常に栄養価が高くなります。